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2014年11月の記事

2014年11月23日 (日)

休日の朝

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ご訪問いただきありがとうございます♪

三連休中日ですね。

皆様はどこかお出かけしたりしてるのでしょうか?

マロ点の休日は…まさに「休む日」です。

休日は、ちょっと寝坊なんかしてみたい。

が…

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ス:「なんか きょう おそくない?」

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ス:「そろそろかしら?」

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ス:「ねー まだー?」

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ス:「まったくもー なに やってんのよーannoy

ってな具合です。

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いつもよりは1時間程度遅く雀さんたちにご飯をあげ

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食事風景を見届け

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ちょっぴり茶の間でゴロン…。

まぁ

それなりに良い休日の朝なのかしら…。

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2014年11月22日 (土)

生クリーム食パンとリッチスコーン

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ご訪問いただきありがとうございます♪

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雀さん…見えますかー?

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マロリンや点々がいた頃、どんなにバタバタした朝も、お散歩やご飯やトイレの片付けをしていたように…。

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ス:「おこめ まだー? ちゅんちゅん」

どんなに急いでいても、塀にお米を乗せなければならない状態になっております。

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えっさえっさとお米を乗せて、パン教室へ~。

今回は

生クリーム食パンとリッチスコーン♪

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名前の通り、生クリームが入った食パン。

蜂蜜も入ってるので甘いです♪

ちょっぴり甘めのパンに卵サラダを挟むと美味しいのよねぇ♪

が…

食パンはどうしてもうまくいきません。

成形で失敗しちゃうのです。

パン型キチキチな大きさになってしまうため、生地が十分に上に上がってこれず、きれいな四角になれないのです…。

過去の食パンを見てもそうでした…。

がっかり。

リッチスコーンは…何がリッチかというと…バターの他に生クリームがたっぷり…。

危険なスコーンです。

教室ではレモンピール入りを焼きましたが、プレーンとアップルピール入りをお持ち帰り。

…お家で焼かなきゃいけないのだ~。

焦がさないように頑張ります。

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ぴーんち…。

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断面はこんな感じ。

まぁ

まぁまぁ良いんぢゃないかと…。

そのうち、食パンの成形をしっかり練習させていただきたいです~。

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2014年11月21日 (金)

宿題やってみた

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ご訪問いただきありがとうございます♪

先週

「お家で焼いてね♪」

と出されたパンの宿題…。

やりましたよ。

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生地を分割して…

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成形して…

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発酵させてクープ入れて…

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そして焦がす…(^-^;

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ざんねんっ。

やっぱり「あとちょっとねぇ」と油断したすきに焦がします…。

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先生…

家に泊まりに来て…。

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2014年11月16日 (日)

イチジク&クルミ

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ご訪問いただきありがとうございます♪

今日も寒い…。

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急に「冬」になったので…

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来道した時に両親が寝泊まりする部屋のトイレに不凍液を入れたり…

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スノーブラシを探したり…

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ばたばた…

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今日のパン教室…札幌でよかった。

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作ったのは~

イチジクとクルミのパン♪

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今回は、もう出来上がった生地を成形するところから。

このパンは酵母がすごく少なくて、その代わりに冷蔵庫で長ーい時間寝かせてあげなければならないんだそうです。

なので、粉から作ろうとすると…先生の家に泊まらなければならなくなっちゃう(^-^;

ベッタベタな生地で悪戦苦闘でした(;ω;)

で…

今回

大変な宿題が…

成形が終わった後に粉から生地を作りました。

この生地を…

お家で成形して焼くのが宿題なのら。

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ピーンチ(゚ー゚;

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2014年11月15日 (土)

初缶バッチ

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ご訪問いただきありがとうございます♪

ついに…やって来ました。

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道路の雪はすぐになくなりましたが、路肩や庭木の上は真っ白です。

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街に行けば、すっかりクリスマスモードですねぇ。

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ホワイトクリスマスと言えば聞こえは良いけれど…やっぱり雪は歓迎しかねるわぁ…(^-^;

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で…

そんな時…

一足早いクリスマスプレゼントが届きました~♪

じゃじゃんっ♪

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ブログを通してお付き合いさせていただいてるsanaさんからいただきました♪

なんでも、お姉様が最近缶バッチ作りにハマっているのだとか。

ちなみに、お姉様はちょっぴりマロ点に似ているのだとか…。

オネチャマ~

sanaさ~ん

ありがとございます~♪

実は、マロ点、缶バッチを持ったことがなく、これがお初。

嬉しい初缶バッチです~。

どこに付けようかなっ。

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点:「さなたん おねちゃま ありがてん♪」

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2014年11月 9日 (日)

シュトレン

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ご訪問いただきありがとうございます♪

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パンレッスンに行ってきました。

シュトレン♪

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今までにも、プレーン、スパイス、抹茶などのシュトレンを作りましたが、今回はレシピを変えたそうで。

これまでの物より「パンっぽい」感じです♪

…あくまで個人的な感想。

先生…

「そうぢゃなーいannoy」だったらごめんちゃい。

作るのも、ボウルの中だけですんじゃうというお手軽さ♪

教室でするのは、焼き上げて溶かしバターを掛けるところまで。

(ほかにもティラミスを作りました。バタバタ中のため、先生がバターをかけてくれましたよ~。)

家で粉糖をまぶしてしっかりラッピング。

真っ白にして寝かせまーす♪

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点:「おやすみなたいっ」

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2014年11月 4日 (火)

本命登場♪

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ご訪問いただきありがとうございます♪

今朝もチョロッと雪が降りました。

最高気温は9℃。

でも、明日は15℃くらいまで上がるんだそうです。

寒くなったり暖かくなったり…どっちかにしてくれませんかねぇ。

さて

古くなったお米を毎朝塀に並べてます。

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「人間が食べるにはちょっと美味しくないけど捨てるのはもったいない」

「雀にあげよう」

と、来道していた母が始めました。

でも、来客は…

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「かー♪」

カラスさんだけ~。

「カラスでも、ご飯を当てにしてきてくれるなら…」

ということで…

「毎朝、乗せてね」

とのお達しが出ました。

毎日乗せてます。

たまに

見上げると電線の上でカラスさんがジッとこちらを見てることも…(゚ー゚;。

乗せ始めて2週間経ったわけですが…。

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ふと見ると、庭の木に雀さんが実る(?)ようになり…。

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ぴよっと1羽見かけるようになり…。

そして今朝。

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ついに本命の雀さんがやって来ました~♪

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「ぴーちく♪」

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「ぱーちく♪」

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点:「おなかが へってん…」

そういえば…

若かりし頃は、なかなかのハンターだった点々。

雀さんを咥えて帰宅し、マロ点の顔を見るなり

「んみゃぁ♪」

雀さんが家じゅうを飛び回り…

夜中に友達を電話で呼んだことがあります…( ゚皿゚)キーッ!!

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2014年11月 3日 (月)

やっぱりねー

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ご訪問いただきありがとうございます♪

三連休最終日…雪が降りました。

全然積もらない雪でしたが、とにもかくにも寒かった~(u_u。)

今日は…

焼きましたよ。

昨日のタルト生地のあまり。

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うまく誤魔化せてる?

はい

焦がしました(^-^;。

時々見ては「うん、まだね」と確認してるのですが。

ほんのちょっと油断したすきに焦がしちゃうんですよねぇ。

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点:「だから こげは びょうきに なるてんっ!」

コゲを食べると癌になる…

って

よく言いますよね?

あれはホントなんでしょうか。

そんな病気を呼ぶほどのコゲではないですし、お空っ子には病気なんて無縁ですが…。

美味しい御飯もお裾分け。

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昨日買った釜飯です♪

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うまいっ♪

失敗作だったけど復習もしたし、美味しいモノも食べたし…。

さーて

明日から、また頑張るかっ。

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2014年11月 2日 (日)

復習してみた…

ご訪問いただきありがとうございます♪

3連休です。

皆様どのようにお過ごしでしょうか?

マロ点はお買い物行ってきました。

…近所のイトーヨーカドーとホームセンターですが…ヽ(´▽`)/

ヨーカドーでは、ちょっとした「食フェア」みたいなコーナーがちょこちょこ。

信州おやき、五平餅、釜飯、カステラなんかを買ってウッホウホ(*^m^)です♪

さて、お家では…

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点「おやつ つくってーん」

と言われたわけではないけれど…タルトの復習をしてみました!

タルト生地の型入れ…今回は成功♪

タルトの中身は大好きなカボチャにしました。

カボチャを茹でて水気を切って、バター入れて、砂糖入れて、生クリーム入れて…なかなかいい感じ♪

が…

レッスンでは先生が完璧な焼き管理をしてくれています。

さらに、教室と自宅ではオーブンも全然違う~。

ということで…

油断してたら、フチが焦げちゃった…(。>0<。)

出来上がりは、とても写真なんて撮る気にはならず…。

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そっと遠くから撮ってみるΣ(;・∀・)

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点:「こげ たべたら びょうきに なるてーんsweat01

点ちゃん、マロリン…

もう

君が病気になることはないのだよ♪

タルト生地の端っこは、クッキー型で抜いて焼こうと思います♪

たぶん…

また焦がすな…(゚ー゚;

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